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Ubu Re dal 14 Luglio '89
Osteria del Gambero



Osteria dal 14 Luglio1989 al Centro Storico di Perugia
Via Baldeschi 8/a - 06123 Perugia

Cena di San Silvestro 2019
 Euro 44,00  (compreso servizio e coperto)
(bevande escluse)


Carpaccio di maialino al forno
in crosta di senape e pepe nero
la sua riduzione e verdure di stagione in insalata
(Roast suckling belly pig carpaccio with seasonal vegetables salad)

Stracci con bocconcini di tacchinella,
pesto di pistacchi al rosmarino e pecorino di Norcia
(Pasta with turkey, pistachio nut and rosemary pesto and Norcia ewe’s cheese)

Filetto di baccalà allo scalogno
su crema di ceci di Colfiorito
e broccoletti verdi spadellati
(Salt cod with chick peas and  green broccoli)

Semifreddo alle mandorle caramellate
sbriciolata di cantucci e caramello all’arancio
(Caramelized almonds parfait with cantucci and orange caramel)



Per prenotazioni: Tel. 340 5372629
Email
info@osteriadelgambero.it

Cenone di Capodanno: il più caro a Palermo, Roma la città in cui si spenderà meno

L'Osteria è aperta Pranzo e Cena




Il Menù

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